Maquereaux marinés au cidre
Millefeuille de pommes et d'andouille au confit de cidre
Noix de Saint Jacques au cidre
Poulet au cidre en gelée
Côte de porc grillée au confit de cidre et au vinaigre de cidre
Filet mignon au cidre et conft de cidre
Gigot de 7 heures
Lotte au Calvados et Pommeau de Normandie
Truite au cidre
Caramel de Pommeau
Poire pochée au cidre et aux épices
Soufflé au Calvados
Tarte aux pommes au confit de cidre